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2018/09/20

酒米プロジェクト2年目の収穫/酒米の刈り取り

Tweet ThisSend to Facebook | by:サイト管理者
今回は、農業科の生徒たちが、5月の田植えから育てた酒米(山酒4号)を刈り取り、地元の酒造会社(六歌仙)に渡しました。また、昨年の酒造りの過程ででた酒粕をつかってつくった「酒カステーラ」も披露しました。(取材あり:YTS山形テレビ、日本農業新聞、村山市広報)

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